„Keschtnigl szturcha i kłuje, to co znajduje się z tyłu, obiecuje być czymś szczególnie dobrym, smakuje najlepiej do wina!”
Kasztanowiec, jak żadne inne drzewo, króluje w krajobrazie dolny Valle Isarco. Uprawiany od ponad dwóch tysięcy lat w dolinie Valle Isarco, został sprowadzony przez Rzymian w region Alp z Armenii. W regionach górskich kasztanowiec, od średniowiecza do XIX wieku, stanowił główne pożywienie ludności wiejskiej. Produkowano z niego mąkę, chleb, kaszę oraz słodycze. W późniejszym okresie drzewa te, osiągające żywotność 500-600 lat oraz 30 metrów długości, popadły w zapomnienie. Obecnie bezglutenowe kasztany ponownie wchodzą do łask.
Wiosną zbocza w dolinie Kastaniental pokryte są niezliczonymi jasnoniebieskimi kwiatami. Jesienią natomiast królują smakowite owoce kasztanów, a ich liście szeleszczą pod nogami. Czas więc na picie wina w towarzystwie kasztanów czyli Törggelen.
Dolina Kastaniental to centralna część dolny na szlaku wędrówki z Naz-Sciaves/Natz-Schabs, który prowadzi przez sady jabłkowe, kolorowe lasy mieszane, zielone łąki aż do masywnych drzew kasztanów.