Restauracje dla koneserów w Valle Isarco

Region turystyczny Valle Isarco/Eisacktal po raz kolejny potwierdził, że słusznie może szczycić się opinią regionu rozkoszy kulinarnych: na gastronomicznym firmamencie Valle Isarco świeci pięć gwiazdek Michelin. Łącznie w Dolinie Szlaków na gastronomiczny Olimp wyniesione zostały trzy restauracje.

Lokal dla smakoszy Einhorn w Romantik Hotel Stafler
2 gwiazdka Michelin
3 czapki kucharskie Gault-Millau
Gault Millau jest pełen uznania dla Petera Girtlera, szefa kuchni lokalu dla smakoszy Einhorn w Romantik Hotel Stafler w Mules/Mauls, który znajduje się pomiędzy Bressanone/Brixen i Vipiteno/Sterzing. Girtler jest "najbardziej uzdolnionym wśród kreatywnych kucharzy twórcą kuchni traktowanej całościowo". W romantycznej atmosferze lokalu dla smakoszy Einhorn wysokogatunkowe produkty i tradycyjne dania wiejskiej kuchni Południowego Tyrolu stają się dzięki włoskiemu Know-how innowacyjnymi kreacjami najwyższej klasy.

Gourmet-Restaurant Apostelstube w Hotel Elephant
1 gwiazdka Michelin
> dalsze informacje