Dear visitor, our site uses technical cookies and first and third party analytical cookies.
By continuing to browse, you accept the cookie settings set by our site. You can read the extended privacy policy and following the instructions you can also change the choices made later by clicking here.
Znajdź swoją własną drogę

Wino

Wina z doliny Isarco

Dolina Isarco slynie z bialych win. Miłośnicy wina w szlachetne trunki mogą zaopatrzyć się zarówno bezpośrednio u producenta (w dwóch winiarniach oraz w różnych winnicach na terenie Bressanone/Brixen, Varna/Vahrn, Novacella/Neustift oraz Velturno/Feldthurns) oraz w winotekach w Bressanone/Brixen i Chiusa/Klausen.

Ale także z pozostałych białych szczepów jak chociażby z eleganckiego Pinot Grigio oraz mineralnego Rieslinga powstają w tym szczególnym miejscu, jakim jest dolina Isarco, wina o imponującym charakterze.

Najważniejsze rodzaje wina z doliny Isarco
Sylvaner to najbardziej rozpowszechniony szczep, uprawiany na osłoniętych od wiatru zboczach na wysokości między 500 a 700 m n.p.m. Jest to eleganckie wino o smaku owoców, nadające się do wielu typowych specjałów z doliny Isarco.
Müller Thurgau cieszy się tu również dużą popularnością. Uprawiany jest do wysokości 850 m n.p.m. Jego nieskomplikowany charakter sprawia, że nadaje się jako aperitif oraz jako orzeźwiający letni trunek.
Gewürztraminer wymaga najlepszych i najcieplejszych regionów. Winogrona zbierane pod koniec października dają wino o wielowarstwowym, kompleksowym charakterze, które pije się szczególnie przed posiłkami.
Kerner to młody szczep, który zaskakuje nieustannie dobrymi rocznikami. Na stole idealnie pasuje do typowych wiosennych i letnich dań, jak szparagi i grillowane ryby.
Ale także z pozostałych białych szczepów jak chociażby z eleganckiego Pinot Grigio oraz mineralnego Rieslinga powstają w tym szczególnym miejscu, jakim jest dolina Isarco, wina o imponującym charakterze.

 
South Tyrol Information, Südtiroler Straße/Via Alto Adige 60, I-39100 Bolzano/Bozen
phone: +39 0471 999 999 - info@suedtirol.info