Dear visitor, our site uses technical cookies and first and third party analytical cookies.
By continuing to browse, you accept the cookie settings set by our site. You can read the extended privacy policy and following the instructions you can also change the choices made later by clicking here.
Vind je weg

Gourmetrestaurants in het Eisacktal

Michelinster en “Hauben Gault-Millau” in het Eisacktal

De vakantieregio Eisacktal bevestigt eens te meer zijn reputatie als een plek voor de echte genieters. Opnieuw stralen hier vijf Michelinsterren aan de culinaire hemel. In totaal hebben vier restaurants de felbegeerde onderscheiding gekregen.

Gourmetstube Einhorn, in Romantik Hotel Stafler****
2 Michelinster
3 “Hauben Gault-Millau”
De invloedrijke restaurantgids Gault Millau is vol lof over Peter Girtler, van beroep chef-kok in de Gourmetstube Einhorn in het Romantik Hotel Stafler in Mauls (tussen Bressanone/Brixen en Vipiteno/Sterzing). Volgens de Duitstalige restaurantgids is Girtler "van alle creatieve chefs de beste pleitbezorger van de ‘totaal-keuken‘". Heerlijke gerechten uit de boerenkeuken van Zuid-Tirol, gecombineerd met knowhow uit Italië leiden tot waarachtig culinair genot in de romantische ambiance van de Gourmetstube Einhorn.
South Tyrol Information, Südtiroler Straße/Via Alto Adige 60, I-39100 Bolzano/Bozen
phone: +39 0471 999 999 - info@suedtirol.info