Dear visitor, our site uses technical cookies and first and third party analytical cookies.
By continuing to browse, you accept the cookie settings set by our site. You can read the extended privacy policy and following the instructions you can also change the choices made later by clicking here.
Vind je weg

Culinaire evenementen

Rond het genot

SEPTEMBER
Gassltörggelen
Zaterdag 21 en 28 september, 5 october 2019
Plaats: Chiusa/Klausen
Voor de eerste keer georganiseerd in 2004, viert Chiusa/Klausen nu jaarlijks deze Eisacktaler traditie op een eigen manier in haar schilderachtige steegjes. Hotels, restaurants, producenten van regionale producten (spek, wijn of kaas) en Törggele-lokalen uit Chiusa en omgeving bieden, tijdens verschillende lange zaterdagen in september en oktober, de typische Eisacktaler producten aan en zorgen voor een fantastische live sfeer met muziek en animatie.


OCTOBER
Zuid-Tiroler Brood- en Strudelmarkt
vanaf 4 tot 6 oktober 2019
Plaats: Bressanone/Brixen
Brood is niet altijd maar gewoon brood- dat bewijzen de stands op de Piazza Duomo/Domplatz te Bressanone/Brixen tijdens de Brood- en Strudelmarkt. In het middelpunt van deze 3-daagse activiteiten staan de verschillende Zuid-Tiroler broodsoorten met wettig gedeponeerd handelsmerk. Naast allerlei proeverijen wordt ook uitgebreide informatie gegeven over de geschiedenis en de bereiding van alle Zuid-Tiroler broodsoorten. Bezoekers aan deze bijzondere markt kunnen zelfs de meester-bakkers aan het werk zien tijdens de dagelijkse demonstraties van broodbereiding en brood bakken. Wanneer men een historisch circuit volgt krijgt de geïnteresseerde bezoeker een woordje uitleg over de geschiedenis van het brood bakken.

Spekfeest
vanaf 5 tot 6 oktober 2019
Plaats: Val di Funes/Villnöss
De productie van spek heeft in Zuid-Tirol al een traditie van méér dan 100 jaar! Aan dit speciale merkproduct wijdt het Val di Funes Funes/Villnösser Tal in begin oktober extra aandacht door de organisatie van allerlei activiteiten.

"Sunnseitn"- appelfeest
13 oktober 2019
Plaats: Naz-Sciaves/Natz-Schabs

Kastanientage
vanaf 19 oktober tot 10 november 2019
Plaats: Velturno/Feldthurns
In het kader van de speciale Zuid-Tiroler vrucht, de kastanje, worden in Velturno onder de noemer “Keschtnigl” speciale evenementen georganiseerd. Het programma omvat een symposium, begeleide natuurwandelingen, een sprookjesuur in het kasteel en zelfs een kastanjemarkt met muziek en allerlei kramen van boeren en handwerkers. De horecabedrijven bieden ook dan lekkere inheemse kost aan, waarbij de bijzondere klemtoon natuurlijk op de kastanjes ligt!
South Tyrol Information, Südtiroler Straße/Via Alto Adige 60, I-39100 Bolzano/Bozen
phone: +39 0471 999 999 - info@suedtirol.info