51° settimana gastronomica della Valle Isarco “Eisacktaler Kost”

dal 3 al 19 marzo 2023

Sapori della Valle Isarco, essendo la più antica settimana gastronomica, rappresenta la qualità e tradizione della cucina sudtirolese. Nell’ambito della 51° edizione di questo festival gastronomico di due settimane si trovano anche molte delizie innovative sotto la forma di pietanze tradizionali rivisitate. 16 rinomati ristoranti altoatesini delle Valle Isarco dimostrano le loro capacità e offrono spazio per sperimentare, assaggiare e gustare. Perché l’obbiettivo di Sapori della Valle Isarco è di mettere al centro dell’attenzione la buona collaborazione tra produttori, ristoratori e ospiti. Visitateci, partecipate e venite ad assaggiare! 


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Trovate qui ricette di piatti tradizionali della Valle Isarco.