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Ricette tipiche regionali

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Gnocchi di ricotta e limone con pomodori e basilico

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Canederli di grano saraceno

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Omelette dolce di castagne

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Crema di zucca

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Ricetta della buona cucina della Valle Isarco
“Kloatzn” - Ravioli ripieni di formaggio di malga e pere

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Ricetta della buona cucina della Valle Isarco
Carpaccio di barbabietola con crème brulée di formaggio di capra fresco

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Ricetta della buona cucina della Valle Isarco
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