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Ricette
Omelette dolce di castagne
Caramellizzare in una padella 30 g di burro e 2 cucchiai di zucchero, aggiungere poi il latte e far sobbollire finché lo zucchero caramellizzato si sarà completamente sciolto. Togliere il liquido dal ...
Zuppa di castagne
Rosolare la cipolla tritata finemente nell’olio, aggiungere le castagne e versare il latte. Bollire a fuoco lento finché le castagne sono cotte. Successivamente frullare il composto e se necessario ...
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