Appuntamenti eno-gastronomici

Con tanto gusto

Mele, speck, vino, yogurt, castagne, pane sono solo alcuni dei prodotti tipici della Valle Isarco. In occasione di particolari manifestazioni, feste e rassegne gastronomiche le specialità regionali diventano protagonisti d'eccezione.

Cucina di strada in Valle Isarco

da metà luglio a fine agosto 2010
Paese: Vipiteno, Rio Pusteria, Bressanone, Chiusa, Naz
Ambienti affascinanti e prelibatezze gastronomiche animano le serate estive in Valle Isarco: Party sotto le lanterne a Vipiteno ogni mercoledì ...

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Settimana delle prugne e festa delle prugne

dal 5 al 12 settembre 2010
Paese: Barbiano
La prugna è parte integrante della cucina, della pasticceria e delle distillerie di Barbiano. È così che nel paesino "della torre storta" si dedica ...

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Sagra dei canederli dell'Alto Adige

Domenica 12 settembre 2010
Paese: Vipiteno
Il “Knödel” (canederlo) è uno dei piatti più tradizionali dell’Alto Adige. La 2a domenica di settembre questa pietanza è la grande protagonista ...

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"Gassltörggelen"

Sabato 18 e 25 settembre e 2 ottobre 2010
Paese: Chiusa
Chiusa festeggia la secolare tradizione nei caratteristici vicoli a settembre e ottobre. Diversi sabati ristoratori, produttori di specialità locali ...

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Mercato del pane e dello strudel

dal 1° al 3 ottobre 2010
Paese: Bressanone
C‘è pane e pane – lo dimostrano i panificatori presenti al mercato del pane e dello strudel in Piazza Duomo a Bressanone. Al centro della ...

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Settimane della mela

dal 1° al 10 ottobre 2010
Paese: Naz-Sciaves
Ogni anno sull’altopiano delle mele si tengono le “Settimane della mela” con un ricco programma di manifestazioni che coinvolgono anche e ...

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"Kuchlkirchtig" - Escursioni gastronomiche attorno a Bressanone

Il 1, 5, 7, 8, 12, 14, 15, 19, 20 e 22 ottobre 2010
Paese: Bressanone e dintorni
Da oltre 20 anni l’autunno è il momento del “Kuchlkirchtig”, le escursioni gastronomiche. Si tratta di un’escursione guidata attraverso il ...

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Festa dello speck

il 2 e 3 ottobre 2010
Paese: Val di Funes
La produzione di speck è una delle tradizioni più sentite in Alto Adige. In Val di Funes a fine settembre/inizio ottobre un weekend è dedicato a ...

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Settimane delle castagne della Valle Isarco

dal 22 ottobre al 7 novembre 2010
Paese: Valle Isarco
Giungono ormai alla nona edizione le tradizionali settimane della castagna, allestite quest’autunno dall’HGV/circondario della Valle Isarco e ...

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"Keschtnigl" - Festival delle castagne

dal 3 al 7 novembre 2010
Paese: Velturno
E' la castagna ad essere la protagonista principale non solo del tradizionale "Törggelen", le allegre castagnate con vino nuovo nelle antiche stube ...

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