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Le settimane della buona cucina della Valle Isarco

La rassegna gastronomica più antica dell’Alto Adige dal 10 al 26 marzo 2017

Prodotti regionali in primo piano. Da 45 anni 16 ristoranti ed esercizi alberghieri della valle organizzano le settimane gastronomiche, uno dei primi appuntamenti “golosi” dell’Alto Adige. Una manifestazione apprezzata dalla popolazione locale come dagli ospiti che possono gustare piatti tradizionali tratti dai ricettari della nonna. Con nuove creazioni ed adattamenti ai gusti moderni la gastronomia locale ha raggiunto livelli ottimi con una ricchezza incredibile di piatti prelibati, rispecchiando anche molta abilità e la voglia di evolversi. Le sorprese gastronomiche non mancano mai: i prodotti genuini mostrano l’amore e la varietà che l’agricoltura produce a queste latitudini, dando ad ogni ricetta un tocco particolare che riassume la bontà e la genuinità dei piatti locali. 

Convivialità e intrattenimento

Per la 45° edizione delle Settimane della buona cucina della Valle Isarco il comitato organizzatore propone  una nuovo iniziativa. Con la „Tavola rotonda“ sarà avviata una serie di conversazioni e incontri, che si svolgeranno in date prestabilite in tutti gli esercizi aderenti. Ai piaceri della buona cucina si abbineranno i temi della comunicazione, dello scambio e della convivialità nell’ambito di  un gruppo assortito di persone. Le date delle „Tavole rotonde, in cui sarà proposto un menù fisso, sono indicate nell’opuscolo delle Settimane della buona cucina della Valle Isarco. Chi è interessato all’iniziativa può prenotarsi direttamente nei singoli ristoranti.

Brochure 2017

Trovate qui ricette di piatti tradizionali della Valle Isarco.
Valle Isarco Marketing societá consortile srl, Bastioni Maggiori 26a, I-39042 Bressanone (BZ), Alto Adige
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