X Cookies allow us to provide our services. By using our services, you agree that we may use cookies. Click here for further information.
Najděte svou cestu

Gourmet restaurace ve Valle Isarco

Hvězdný déšť v údolí Eisacktal/Valle Isarco

Prázdninová oblast Eisacktal/Valle Isarco opět potvrzuje svou pověst ráje požitkářů: na gastronomickém nebi Valle Isarco září od roku pět michelinských hvězdiček. Na Olymp gastronomie se z Údolí cest, jak bývá Valle Isarco také nazýváno, dostaly celkem čtyři restaurace.

Gourmetstube Einhorn v hotelu Stafler****
2 michelinská hvězdička
3 ocenění „kuchařská čepice“ průvodce Gault-Millau
Jen slova uznání má průvodce Gault Millau pro Petera Girtlera, šéfkuchaře podniku Gourmetstube Einhorn (Jednorožec), součásti Romantik Hotel Stafler v jihotyrolské vesničce Mauls, která leží mezi městy Brixen/Bressanone a Sterzing/Vipiteno. Girtler je podle Gaul Millau „ten nejschopnější z kreativních zastánců celistvé kuchyně.“ V romantickém prostředí Gourmetstube Einhorn jsou podávány špičkové gastronomické kreace, které snoubí jihotyrolskou selskou kuchyni s italským know-how. Základem jsou suroviny nejlepších kvalit.
IDM Alto Adige, Pfarrplatz 11, I-39100 Bolzano (BZ), Alto Adige
Tel. +39 0471 094 000 Fax +39 0471 094 444 info@idm-suedtirol.com